日別アーカイブ: 2022年8月16日

こんにちは。誠真設備、事務のゆりおかんです🐰

まだお盆休み中の従業員もいますが、今日から一部現場が再開したので、元気に仕事始めです😊

今日は仕事とは全く関係ないのですが、休み中にプライベートで行った千葉のお店を2件紹介したいと思います😁

1件目は、千葉県富津市にある「梅乃家」です。竹岡式ラーメンの老舗で、チャーシューを煮込んだ醤油ダレをお湯で割った真っ黒スープと、みじん切りの玉ねぎ、とろとろに煮込んだ分厚いチャーシューが特徴のラーメンです！中には生麺を使っているお店もあるようですが、一般的には乾麺が使われているようです。

チャーシュー麵をいただきました♪見た目真っ黒なので初めて行ったときは驚きましたが、それほどしょっぱくはなく、全くくどさもないので、最後まで美味しく食べれてしまいます😋特にチャーシューがたまらなく美味しい！乾麺、スープ、チャーシュー、玉ねぎが三味一体となって絶妙なのです！ちなみに、普通のラーメンでもチャーシューは4枚乗ってきます。麺の量も、並で大くらいありそうなくらいボリューム満点！初めて訪れたのが2年くらい前、それ以降無性に食べたくなってしまう、魅惑のラーメンです😆

2件目におすすめしたいのが、今回初めて訪れた「鋸南食堂」です。去年、鋸南町にオープンしたばかりのきれいなお店で、鋸南プレート定食とアジフライ定食をいただきました！

このアジフライ！美味しすぎて本当にビックリ！！身がふわっふわなんです！今まで食べてたのって何だったの？！っていうくらい、衝撃的で感動しました😍衣もサクサクで軽くからっと揚がっていて、全く重くない！これを知ってしまったからには、もう他のアジフライは食べれないかも知れません…笑

アジフライだけでなく、小鉢も一つ一つ丁寧に作られていて、作り手さんの真心を感じました。これだけたくさん品数があるのに、味が1つも被らない。飽きさせないバランスの良さなんです。接客をしてくださったおじさんも（と言っても私よりちょっと上くらいかな😅）とても丁寧で感じの良い方で、美味しい食事と共に更に幸せな気持ちに♡また絶対行きたいお店に出会うことができました🥰